Vorm:

Afmetingen:

breedte: ca 32 cm
hoogte: ca 13 cm
lengte: ca 50 cm

Kenmerken:

Net als bij wijn wordt de smaak van de ham voller naarmate de ham langer gerijpt is. 

De Superanoham is minstens 15 maanden gedroogd en heeft een rijke, verfijnde, aromatische smaak.

Het is een puur ambachtelijke, natuurlijk gedroogde ham :  geen toevoeging van bewaarmidddelen, kleurstoffen, smaakstoffen, nitrieten of nitraten ! De enige ingrediënten zijn varkensvlees, zeezout, de passie voor onze ambacht en de tijd...

De Superano bevat meer dan 60% onverzadigde vetzuren.

De hele Superanoham met been is zeker een voltreffer op al uw feesten en buffetten ! (zie ook Pata Grega met poot)

Ingrediënten: Varkensvlees, zeezout

Gemiddeld gewicht: ca 8,5 kg

Verpakking: in een zak

Bewaring: 4-5° C

Houdbaarheid: 6 maand af fabriek

15 maand gedroogd