Forme:

Dimensions:

largeur: 23 cm
hauteur : 13 cm
longueur: 27 cm

Avantages:

Le Superano Cotto est un jambon cuit artisanal qui, comme toute la gamme de jambons Grega, a conservé le goût naturel et authentique d'antan. La cuisson douce lui confère son arôme typiquement doux et riche en même temps, sa saveur tendre et juteuse et sa couleur rose intense.

Le Superano Cotto se caractérise par sa forme unique et optimale qui assure la perte minimale à la découpe. 
Deuxième avantage : la grande forme carrée vous garantit de belles grandes tranches. Idéal pour plusieurs préparations culinaires.

Aussi délicieux à servir chaud !

Le Superano Cotto est disponible aussi en plus petite forme (Mini : environ 6,5 kg) et en 1/2.

Ingrédients: Viande de porc, sel, sirup de glucose, dextrose, correcteur d'acidité: chlorure de potassium, antioxydant : E301, stabilisant: E450.

Poids moyen: environ 7,5 kg 
                        Superano Cotto Mini : environ 6,5 kg
                        1/2 : environ 3,8 kg

Emballage: Sous vide

Conservation: 4° C

Possibilité de conserver: 90 jours départ usine