Forme:

Dimensions:

largeur: 23 cm
hauteur : 13 cm
longueur: 27 cm

Avantages:

Le Superano Cotto est un jambon cuit artisanal qui, comme toute la gamme de jambons Grega, a conservé le goût naturel et authentique d'antan. La cuisson douce lui confère son arôme typiquement doux et riche en même temps, sa saveur tendre et juteuse et sa couleur rose intense.

Le Superano Cotto se caractérise par sa forme unique et optimale qui assure la perte minimale à la découpe. 
Deuxième avantage : la grande forme carrée vous garantit de belles grandes tranches. Idéal pour plusieurs préparations culinaires.

Aussi délicieux à servir chaud !

Le Superano Cotto est disponible aussi en plus petite forme (Mini : environ 6,5 kg) et en 1/2.

Ingrédients: Viande de porc, sel, dextrose, remplacement du seldextrose - chloride de potassium E508, maltodextrine

Antioxygènes: Ascorbate de sodium E301

Conservateurs: Nitrite de sodium E250

Poids moyen: environ 7,5 kg 
                        Superano Cotto Mini : environ 6,5 kg
                        1/2 : environ 3,8 kg

Emballage: Sous vide

Conservation: 4° C

Possibilité de conserver: 90 jours départ usine